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彩盈娱乐开户代理 - 一朵棉花创始人再创业,王刚唐彬森两次押注赌他引爆精酿啤酒

发布时间:2020-01-11 12:45:57  浏览次数:2022
[摘要] 去年底他开始第三次创业,创立斑马精酿。强亚东具备将一个全新品牌快速引爆的能力,今年3月他带团队到成都参加糖酒会后,对于做精酿啤酒信心更足了。去年11月,斑马精酿获天使投资人王刚和唐彬森天使轮融资,这是继“一朵棉花”后,王刚和唐彬森对强亚东的第二次投资。目前,精酿啤酒销量只占整个啤酒市场1%,这意味着还有大量用户需要被教育。相对而言,精酿啤酒对品质更重视,拼的不是价格。

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彩盈娱乐开户代理,- 文丨小饭桌新媒体记者 岳珊 -

- 编辑丨袭祥德 -

“我觉得大家现在看消费升级,最大的问题是思维没有升级。”稍一停顿,强亚东向记者强调,“这句话你一定要写进去。”

90年的强亚东是精酿啤酒品牌斑马精酿创始人。他曾参与创立外卖品牌“叫个鸭子”,并创立互联网家纺品牌“一朵棉花”,后者获滴滴天使投资人王刚等投资后,被供应商收购。去年底他开始第三次创业,创立斑马精酿。

强亚东具备将一个全新品牌快速引爆的能力,今年3月他带团队到成都参加糖酒会后,对于做精酿啤酒信心更足了。

“满眼都是大叔和很古老的品牌,它们没有连接年轻人的能力。”强亚东告诉小饭桌,新的消费品牌需要用年轻人喜欢的语言体系进行传播,而背后则是年轻人新的文化崛起。

与只强调品质和效率的其他消费品牌不同,斑马精酿依靠爆红文案迅速积累了粉丝和人气,比如他们模仿杜蕾斯、oppo、滴滴等知名公司slogan,推出的“含住它,灌满你”、“喝酒五分钟,装x两小时”、“滴滴一下,躺着回家”等刷爆网络。

“以前是先消费产品,再来消费你的品牌,但在大家对某个新事物还不是很了解的时候,一定是要先消费品牌,再来消费你的内容。”强亚东说道。

据介绍,自今年4月量产售卖以来,客单价十几元的斑马精酿已有200多万营收,超一半是通过微信公众号、社群、淘宝等线上渠道售出。

融资方面也很顺利。去年11月,斑马精酿获天使投资人王刚和唐彬森天使轮融资,这是继“一朵棉花”后,王刚和唐彬森对强亚东的第二次投资。

“超级有喜感,人很聪明,有90后独特的人格魅力和领导力,做啥我都愿意投。”王刚谈到投资强亚东的理由时说。

创办斑马精酿之前,强亚东是外卖品牌“叫个鸭子”联合创始人,负责所有市场推广和营销工作;再往前追溯,则一直在百度负责c端产品的市场推广,策划主导了百度多个节日及大事件营销项目。

出于这样的基因,创业时强亚东一直选择的是消费品方向。

“一朵棉花”被供应商收购后,强亚东琢磨着新的事业。在他看来,消费品领域,除了酒、饮料、零食这种消费频次较高的单品外,其他单品很难做大。而零食最重要的是渠道,饮料的客单价又太低,强亚东琢磨来琢磨去,发现还得从“酒”这个品类下手。

“白酒市场很大,但是年轻人,像我自己根本就不喝白酒。”恰在此时,精酿啤酒开始在年轻消费者中流行,市场上也涌现出了一批精酿啤酒品牌,如熊猫精酿、莱宝精酿等。

▲ 斑马精酿创始人强亚东

在强亚东这个“老”营销人看来,新兴文化的崛起,尤其适合培育新的品牌。

强亚东又去考察了下市场,发现情况同样乐观:工业啤酒销量连续18个月下滑,精酿啤酒却以每年50%~60%的速度递增,“去年精酿啤酒的进口数据是44亿。”

个性化、年轻化、市场不饱和,几个关键词一拼凑,强亚东发现这正是自己擅长的操作方向。

2016年11月,强亚东拉来有着10年电商经验的杨秀峰创立了斑马精酿。不过,他显然不愿意按照工业啤酒的方式,而是要用一套新的方法论打开市场。

有多年消费品创业经验的强亚东,非常清楚移动互联网时代的品牌打法:必须首先从线上引爆,再慢慢往线下渗透。

如今,从零开始打造一个互联网消费品牌,已经拥有足够的商业基础设施,比如社交网络、电商平台、物流等。过去工业啤酒时代,把啤酒去卖到周边300公里算最多了,要卖到更远,物流成本非常贵,而今天整个物流干线升级,斑马精酿从河北邯郸的工厂运到北京的库房,成本一瓶是1毛钱,几乎可以忽略不计。

线上引爆靠的是对年轻人心理需求的洞察,一套更酷、更有趣、更符合年轻人文化的语言系统。三次创业初期,强亚东拼命通过一系列有趣、好玩、符合年轻用户特质的活动连接用户。

“很多品牌不知道在跟谁对话,这个是非常可怕的。”“叫个鸭子”的火爆,强亚东总结为这种含蓄、好玩、引流潮流的话语体系代表了年轻人的符号,引发其对这一品牌的兴趣和追随。

“今天你硬推还有效吗?找啤酒妹还有效吗?那是很传统的事情啦。”强亚东说,年轻人讨厌被劝酒、反感强制消费,而一旦对一个品牌产生认同感,则会爆发巨大的消费潜力。

强亚东有一个观点,卖酒的公司一定不要像卖酒的公司,卖米的公司,一定不要像卖米的公司,一定要跨界,才会变得非常有意思。

正是因为这些特征,强亚东既不怕巨头,也不担心对手,“互联网给了我们一个同样的起跑线,非常公平竞争的机会。”他说,去年线上啤酒销售是300亿,也足够容纳众多品牌。

线上初步打开局面后,斑马精娘也开始在线下有所行动,但底层逻辑不同。比如,强亚东要求门店装修,必须让用户在一分钟之内掏出手机去拍照,而不是完全看重成本。

目前,精酿啤酒销量只占整个啤酒市场1%,这意味着还有大量用户需要被教育。“用户认识你是谁啊,不认识你为什么要消费你?”

基于精酿啤酒年轻化、社交化特点,强亚东将斑马精酿定义为营销导向的公司。他在内部发起了一个计划,除产品好喝之外,如何给用户创造另外99种购买的理由。

比如推出用吸管喝的啤酒;或者两个喝啤酒的年轻人通过关注公众号可以找到彼此,以及各种定制的玩法。

以营销为导向,并不意味着要牺牲传统意义上的品质。强亚东表示,工业啤酒和精酿啤酒最大的区别有两点,一个是原材料,工业啤酒都是用大米、玉米来酿,斑马则是用进口的酵母、啤酒花、小麦、麦芽在酿;二是发酵周期,前者是7到10天,后者是40天。相对而言,精酿啤酒对品质更重视,拼的不是价格。

不过,如何搞定生产和供应链对强亚东来说,最初确实是一个挑战。为了找到优秀酿酒师,他先后见了几十个人。

“在美国,这不叫精酿啤酒,叫手工啤酒,到中国大家觉得手工啤酒太low,所以起了一个名字叫精酿。酿酒师在家里买5、6万的设备,有的甚至2、3万就自己做。”强亚东说,尽管会做精酿的不少,但合适的并不好找。

比如,很多都用小罐发酵过,但没有上过大罐,就像家里炒鸡蛋,炒5个鸡蛋可以,要给部队炒500个鸡蛋,就是另外一回事。强亚东花了很长时间才找到原北京啤酒厂的酿酒师陈宏。

陈之前是歼击机飞行员,由于是独生子家里比较担心,就退伍去了啤酒厂,从最基层工作一直干到酿酒师,并到德国学习了两年多。

目前,斑马精酿在产品品类上主打德式小麦啤酒、燕麦世涛啤酒两款口味,策略是先从小众领域切入再寻求大众化。销售渠道方面,斑马精酿目前以线上为主,未来会铺进餐厅等线下渠道。

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